土曜の朝は

久しぶりのフレンチトーストです。
小さいころ、フレンチトーストを
『クレイマー、クレイマー』と呼んでいました。
ダスティン・ホフマンがこの映画の中で息子に作っていたのを真似てか、
父がたまにフレンチトーストを作ってくれました。
その時に、「クレーマークレーマー食べるか？」と聞いてくれてたのです。
だから我が家では、フレンチトーストは

『クレイマー、クレイマー』だったのです。

父の隠し味はいつも、ブランデー。
VAN HOUTENのココアにも、生クリームを泡立てるときも、
焼きリンゴを作るときも、たらりと垂らせばいい香りがします。

今日は、
前に美味しい栗の渋皮煮をいただいてペロリと食べたあと
わざわざ取っておいたシロップをかけて食べました。